「好好食飯」也是客家話「好好吃飯」的意思，強調的是地方創生中人、地、產的概念——人與人、人與環境及人與產業的關係，並在品牌中形塑三「好」概念——即「好」關係、「好」環境及「好」食材。
「好好食飯」以「好」的食材為基礎，以青年農民成果為主，主打健康無毒的有機農產品。圖片來源：地方創生誌
其中最重要的是「好的關係」，不只透過辦活動創造關係；也透過好好坐下吃一頓飯，讓用餐的人創造和孩子、父母之間的關係。
所以，地方創生就是陪伴。
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圖片來源：地方創生誌
苗栗縣的返鄉青年大多從事農業與觀光休閒相關產業。有些人一開始就加入青年組織，獲得資源與關注；也吸引了許多人跟著回鄉，但回鄉後才發現在農村生存的真實樣貌；若沒有彼此連結，往往有人離農、有人落寞。
因此，找到相對的資源與夥伴，透過共學、分享、打團體戰，成為彼此的夥伴，是最重要的一個功課。
2016年初，家中做木箱、也栽種橘子的黃文詣回鄉，「苗栗青年農民聯誼會」對他有很大的幫助。
「陪伴」是這個組織的核心思想，每位夥伴都能透過陪伴得以進步，一起思考、活動，一起規劃組織章程，也一起對政府表達青農們遭遇的困難。
黃文詣參與許多公部門的活動，也得到了許多關注，讓「橘二代」品牌得以被看見。他表示，能在「2019地方創生展」的大舞台上，與全國各地青創夥伴共創屬於台灣的地方創生，非常難得。
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圖片來源：地方創生誌
回到苗栗後，黃文詣一直在思考，「木材怎麼跟橘子結合？」
黃家是大台中、苗栗地區橘子木箱的主要製造廠商，黃文詣便思考把復刻60年代熟成木箱概念融入禮盒包裝，放入自種茂谷柑；將一般人認為秤斤賣的便宜橘子，提升為精緻有價值的農產品，自創品牌「橘二代」。
他與回鄉夥伴一起成立「返青富民聯盟」，從開辦論壇、共學、共同行銷開始慢慢走出，第三年開始發展「戶外餐桌」。
一開始只是農閒時的陪伴，但在過程中看見夥伴們都有所成長，也跟許多社區關係更緊密；甚至帶動苗栗縣許多鄉鎮、協會，都自主辦起戶外餐桌。
對社區婦女來說，戶外餐桌使在餐桌上呈現最拿手的事，使她們找到價值感。「戶外餐桌」也結合農村小旅行，讓遊客了解地方產業，甚至賣塑膠袋給遊客現採農產帶回家，給協會帶來不錯的收入，社區都很開心。
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「橘二代」創辦人黃文詣。圖片來源：地方創生誌
「橘二代」創辦人黃文詣： 「回鄉就要把自己開放，不要自顧自地完成；當你成長、站起來了，也要有更大的格局 。」
對苗栗的夢想？
希望愈來愈多夥伴回來，一起參與；希望苗栗的青農們，都有自組營運和舉辦屬於自己活動的能力。如果有這樣的模式，大家就會懂得分享、陪伴，除了個人成長，還能帶動夥伴一起成長，這才是有趣的事！
「戶外餐桌」的重點在於怎麼跟夥伴創造關係，怎麼一起來參與，一起共同完成，這才是最難的。回來3年多，有比較多的媒體曝光或關注，其實黃文詣覺得自己非常幸運，很多人願意給我機會，他也非常願意讓將自身經驗帶出來互相分享。
參與過程中最大的感動？
完成每一場「戶外餐桌」都非常感動，因為每一場都需要集結夥伴們的力量，不計代價付出。有次我們一起執行客委會200人的戶外餐桌，這麼大的規模，台灣沒有什麼單位能辦理，對我們的執行力和創造力也是非常大的挑戰。但是我們成功了，對每位參與的夥伴們來說，都是很自豪的體驗和回憶。
給想做地方創生者的建議?
回鄉，就要把自己開放，不要自顧自地做；當你站起來了，也要有更大的格局。讓社區變美、變好，別人自然就會看到、就會支持。
