科技島讀Podcast｜急速抵達──Just Kitchen2年上市｜來賓Just Kitchen營運長吳得暉＆SparkLabs Taipei合夥人邱彥錡

從台灣出發的雲廚房Just Kitchen是只做外送的餐飲平台。其創立兩年就成功的在加拿大與德國上市，震撼台灣科技業。Just Kitchen採「中央廚房」與「衛星店」搭配的模式，兩年內快速拓展15家衛星廚房，創造17個自製品牌，並已跨足至香港與菲律賓。這一個人才濟濟的團隊是如何集結在台灣新創加速器SparkLabs Taipei？為何選擇從台灣出發？又是如何從種子輪就跳到公開上市？

特別感謝Just Kitchen營運長吳得暉（Kent Wu）參與討論。他在美國曾有三次成功的新創出場紀錄，包括賣掉生鮮外送新創Milks and Eggs給Grubhub。

特別感謝SparkLabs Taipei管理合夥人邱彥錡（Edgar Chiu）參與討論。他曾在惠普（HP）與IBM工作，後成為台灣來電資訊服務Gogolook的營運長，以及創立SparkLabs Taipei。

本集錄音分成兩段。第一段為邱彥錡的訪談。第二段為吳得暉的訪談。

本期Podcast討論：

1. 邱彥錡從Gogolook到SparkLabs Taipei
2. 加速器如何協助新創
3. Just Kitchen如何從題目落實成團隊
4. 加速器挑選哪一種團隊
5. Just Kitchen為何選擇直接上市而不是私募
6. 吳得暉為何加入Just Kitchen
7. Just Kitchen面對的快速擴張挑戰
8. 「加盟2.0」連餐飲的硬體都虛擬化
9. 從餐飲外送、生鮮外送到跨國平台
10. 台灣餐廳面對的難題

討論文章：

跳級上市—雲廚房Just Kitchen站上國際舞台

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