「雲林是台灣糧倉，在台灣的蔬果市場，每三把蔬菜就有一把來自雲林。」這句話是雲林縣長張麗善縣長最引以為傲的演講引言。推動『雲林良品』的認證是張麗善縣長上任後，讓雲林被全國以及世界各地看見的政策之一，希望打造雲林在地農產的菁英品牌，不僅提升優質農產的價格、價值，還要創造進軍海外市場的無限可能。雲林縣政府農業處長魏勝德表示，雲林110年農業產值高達854億，111年有望突破900億，雲林豬飼養頭數約156萬頭、占全國29％，整體農產值居全台之冠；透過有著「屬地主義」色彩的「雲林良品」認證，「這些在雲林生產、加工、製造、出口等的生鮮蔬果，有如日常的平凡，卻是雲林農產的菁英班，展在地價值的不凡。」
參訪新加坡蔬果貿易商
除1級的生鮮農產品，2級的農產加工品外，還將1級生鮮農產品媒合跟便利商店合作成為食材，做成像便當、蔬菜盒等產品。
從實體通路到電商平台，雲林良品多元行銷提升價值
逛逛超市、超商，「雲林良品」幾乎到處都看得到，實體通路、包括全聯、中南部的楓康超市、全家便利商店的咖哩便當等多元管道持續行銷，成功推廣至全台5000多家實體通路。「從一級農產單一品項、二級加工品項，到一級農產組合成便當形式推廣，不只提升農產價值，民眾也能以多元方式體驗雲林良品的高品質。」魏勝德分享，雲林良品的審查過程，由政府檢核食品衛生與工廠登記，也延請外部通路商、設計師參與審核、輔導，「讓業者可以得到市場端的回饋、包裝設計的建議等，即使未能通過，也能持續接受輔導精進；通路發現傑出的業者，則會主動提出合作邀請，創造多贏。」此外，縣府也建立「雲林良品電商平台」，並串聯網購平台，「即使完全不懂，縣府也有孵化器手把手訓練業者學會網購平台的經營」，積極帶動「雲林良品」產品知名度與銷售績效。
新加坡食品展不只是國內通路，縣府也積極推展「雲林良品」接軌國際。在張麗善縣長的領軍下，雲林縣不只積極參加國際食品展活動，如2023年新加坡國際食品展等，同時透過獎勵措施，推廣國外行銷推廣。魏勝德表示，2023年4月雲林蔬菜在新加坡當地最大連鎖超市「職總平價超市（NTUC）」展售4.5萬包蔬菜，成果亮眼。「職種在星馬有300多間連銷門市，光新加坡就有超過150家，雲林突破冷鏈保存技術拓展，讓儲運技術升級確保新鮮品質，成功讓世界看見雲林農產多樣性高品質實力。」2023年3、4月出訪日本、星馬之後，雲林縣封櫃外銷的雲林良品數量包括農產加工品888公斤、蔬菜類136760公斤、米909公斤，以及水果600公斤等，成績亮眼。未來，雲林農產將爭取「清真認證」前進占全球人口約四分之一的穆斯林市場，並參加2024年東京國際食品展等，持續在國際舞台開拓更多機會。
新馬參訪台灣蔬菜節雲林良品週行銷雲林蔬菜
冷鏈儲運x碳足跡認證，行銷國際更具競爭力
而要在國際市場與各國競爭，取得相關國際認證，是必要條件，因此雲林縣府也持續輔導「雲林良品」業者取得國際驗證及「碳足跡標章」，如GGAP、HALAL、碳足跡標章等認證，增加產品國際競爭力。魏勝德表示，張麗善縣長對於農業的低碳永續非常重視，雲林縣每年農業碳排量為69萬4,700公噸CO2e(二氧化碳當量)，透過增加固碳及碳匯量，以達成碳中和願景。在農業循環加值部分，讓雲林養殖漁業智慧化升級，輔導在地廠商研發，將牡蠣殼磨粉奈米化，結合回收製成披肩、襪子、寢具等成品；每年可去化200公噸牡蠣殼，共可減少51.2公噸CO2e。產業轉型部分，研發以「台中1號高蛋白黃豆」為材料的低碳植物肉，與牛肉相比，可減少超過90%的碳排量，讓減碳從「吃」開始；結合智能養殖，以AI智能化設備控制，且不抽地下水改以過濾循環水，用水節省近1.4萬公噸；推動漁電共生，在漁池上架設太陽能板，除了減少1倍用電量，更實質達成負碳效果；創立台灣鯛生態創意園區，結合智能養殖及觀光產業，成就未來農業新樣貌。
誠品書店實體店面
「雲林有得天獨厚的黑土，是農作最優秀的生長環境，正是創造雲林良品的最佳利基。」作為台灣糧倉的雲林，從農業的角度為台灣減碳，致力於推動減碳轉型與淨零綠生活，打造更具韌性的永續城鄉；只要雲林做得好，台灣就能更好，雲林樂在勇敢先行。
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