從丘陵一路向高山延伸的南投，低、中、高海拔都有適合種茶的環境，也發展出八大茶區。低海拔的南投市、名間鄉，茶園面積廣、產量大，主要供應罐裝茶與手搖飲市場；往山裡走，則有知名的鹿谷凍頂茶區、日月潭紅茶，以及高海拔的竹山杉林溪、合歡山、大禹嶺及玉山茶區。不同高度、氣候與製茶方法，也讓南投茶有著不同個性與滋味，如清香型烏龍入口輕盈，焙火茶則多了一股溫潤餘韻。
「很多人知道南投產茶，但不知道南投的茶好在哪裡、有什麼差別。」南投縣農會總幹事曾明瑞表示，近年來縣府力推產地證明標章，為南投茶建立身分證，確保產地、品質和安全，同時更透過南投世界茶業博覽會的舉辦，把南投好茶推廣出去。
南投縣農會總幹事曾明瑞表示，縣府推動產地證明標章保障品質，並透過茶博推廣南投好茶。
以「幫茶農賣茶」為起點，發展成國際級茶藝嘉年華盛會
2010年，南投世界茶業博覽會開始舉辦。最初的想法其實很單純，除了替茶農「找出路」，還希望鼓勵青年返鄉，一起投入茶產業，並且讓消費者有機會直接來到產地、喝到好茶。舉辦了十多年以來，如今的茶博早已不只是大型茶葉展售會。
如果只是走進會場喝茶、買茶，並不算真正玩到茶博精髓。這裡可以親手炒茶，感受傳統大鍋製茶的熱氣；也可以參加揉茶，了解看似簡單的一片茶葉，要用雙手反覆揉到出汁，光是一道工序就可能讓人手臂發痠，鹿谷鄉農會推廣部主任陳芳炫笑說：「真正從採茶到製成初製茶的過程，至少要花上一天一夜，可沒那麼輕鬆。」而每年人氣很高的千人茶會，一張張茶席在草地上排開，茶席主人布置好桌面，等待素不相識的客人入座，大家因為一壺茶坐在一起，喝著喝著就聊了起來。
鹿谷鄉農會推廣部主任陳芳炫指出茶博除了賣茶，也希望推廣茶文化。
國際茶文化也是活動的重要亮點之一，「國際茶席館」邀請到來自波斯、印度、日本等地的茶藝師，讓遊客可以一次體驗不同異國風情的品茗樂趣。由於活動和攤位非常多，不少遊客年年都會來參加，而且每一次的造訪仍然充滿無限驚喜。
誰說喝茶一定得正襟危坐？體驗不同世代喜愛的茶文化
南投縣政府新聞及行政處處長蔡明志分享到，早年走進茶博的多是喜愛品茶、藏茶的「老茶客」，這幾年明顯看到更多年輕面孔，因為茶博也愈玩愈年輕。像是深受年輕族群喜愛的「千人手搖飲」，眾人爆打檸檬的場面，熱鬧又歡樂，當檸檬汁加入茶湯後，茶飲瞬間轉為夢幻的粉紅色，引發驚呼聲連連。
南投縣政府新聞及行政處蔡明志，分享茶博獲得國際肯定的榮耀。
2025年茶博舉辦的「一心二夜演唱會」更是熱力四射，請來不同世代的重量級歌手接力登台，以「經典之夜」與「音浪之夜」兩大主題帶來精彩演出，兩日累積吸引超過14萬人次。高規格的舞台製作和策展實力，還榮獲2026美國謬思創意大獎「活動類－演唱會」最高等級白金獎殊榮。蔡明志處長開心說到：「這是首次由公部門舉辦而獲獎的表演，這不只是南投的榮耀，更是世界對南投能量的高度肯定。」
為期九天的2025年南投世界茶業博覽會，共吸引123萬人次參與，銷售額突破2.2億元，再次證明這場盛會串起的，早已不只是茶農與消費者，還延伸出一整條地方觀光與產業鏈。
今年，2026南投世界茶業博覽會將於10月3日至11日在中興新村登場，千人茶會、千人手搖飲、國際茶席與各式茶文化體驗都將再度回歸。來到這裡，可以坐下來細品一杯好茶，也可以捲起袖子揉茶、搖茶，或是逛逛青年茶農的市集攤位，到了晚上，很Chill的坐在草地上聽一場演唱會。你不必先懂茶，但絕對可以為了一場體驗、精彩的音樂演出，或不想錯過的嘉年華熱鬧氛圍，找到來南投世界茶業博覽會的好理由。
（南投縣政府廣告）
2026南投世界茶業博覽會
10月3日至10月11日
南投中興新村
免費入場，想了解更多：https://www.teaexpo.org.tw
