垃圾餐廳

永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）的第二項目標是「確保糧食安全，消除飢餓，促進永續農業」， SDGs 目標2有哪些細項目標和核心精神？國內外又有哪些實例與反思？

拉姆·亞達夫（Ram Yadav）是一位拾荒者。時運不濟時，雇主會藉故苛扣他微薄的日薪，亞達夫就只能靠乾薄的煎餅，加點鹽和生洋蔥調味果腹。有時候他只能餓肚子。在印度，像他這樣靠撿拾回收塑膠維生的人成千上萬。對他們來說，上館子吃飯幾乎是不可能的事。