科技島讀Podcast|不知不覺走進星巴克——咖啡店的科技策略

科技島讀Podcast|不知不覺走進星巴克——咖啡店的科技策略
星巴克發展APP、數位貨幣與人工智慧,實體與虛擬通路相互扶植,成為更靈活的咖啡集團。圖片來源:Shutterstock
2021-05-17
文・科技島讀
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收聽時間39分鐘

星巴克50週年,已從一家傳統市場的咖啡豆店,成長為全球超過32,000家分店,代表現代生活風格的全球品牌。現任星巴克CEO曾是IBM的工程師、微軟的全球資深副總,是正牌的科技人。在他領導之下,星巴克努力發展APP、數位貨幣與人工智慧,成為更靈活、更全面的咖啡集團。另一方面,星巴克持續發展新飲料與新的營運模式,包括強化旗艦店、廣開小店,與虛擬通路互相扶植,讓消費者口渴時不知不覺就選擇星巴克。

本期Podcast討論:

  1. 穩紮穩打的科技策略今天特別難得
  2. 聽企業故事的必要
  3. 星巴克的起源—《白鯨記》、咖啡豆與義大利旅遊
  4. 「第三空間」切合時代需求
  5. Howard Schultz帶領星巴克快速擴店
  6. 2008年Schultz復出領導星巴克面對網路挑戰
  7. 我的星巴克點子(My Starbucks Idea)
  8. 從星禮程到APP
  9. 人工智慧Deep Brew貫穿星巴克的需求與供給
  10. 星巴克迎戰新創:將空間視為優勢

討論文章:

星巴克的未來—人工智慧與虛實融合

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