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以下是可口可樂資深經理焦家洵的演講內容:
可口可樂在全球200多個國家、提供200個飲料品牌,而我們也在1968年成立台灣第一家汽水廠,也就是說可口可樂在台深耕50年了。
可口可樂是全球最大飲料商,換句話說,就是製造了最多瓶罐的企業,那究竟還能談什麼永續作為呢?
可口可樂World without Waste計畫,期望2050年邁向全球所有包裝材質100%可回收的目標。圖片來源:未來城市
拚2030銷售包裝100%等量回收
我們賣一堆飲料就會產生一堆垃圾,所以可口可樂的永續最重要就是從「瓶裝設計」著手。
策略上,我們提出「World without Waste」計畫,設定四大目標,分別是2025年銷售包裝實現100%可回收;2030年銷售包裝含50%再生材料;2030年銷售包裝100%等量回收、且實現25%可重複罐裝或使用的包裝。
我們在研發每項商品包裝時,不管是瓶裝罐裝,一開始從設計上就要考慮到:它是不是可以回收,還有怎麼被回收、回收後如何利用。
除了產品包裝設計之外,我們也會透過與餐飲通路夥伴合作,一起把回收流程設計出來,或是部分包裝就是可直接重複使用的容器。
接下來舉個例子,像是今年三月才剛在台灣上市的rPET瓶裝水。在設計方面,把我們所有塑膠瓶裝統一變成透明。因為塑膠瓶製成再生塑料時,它的顏色與成分材質都有所區別,所以我們最簡單的第一步,就是放棄我們瓶身的品牌色設計,直接製成透明瓶身,同時也捨棄瓶身上常見的額外塑膠模,這些改變都有助於後端回收再利用。
不過光是做到無標籤,我們就花很多時間研發,必須思考如何在沒有標籤的情形下,還要滿足產品訊息的傳達。所以這瓶水的成分等相關訊息,大家要仔細看,才會發現資訊都直接打在瓶身上,條碼也印刷在瓶蓋上。正式上市後,仍收到通路店員抱怨,結帳時條碼要重刷個五六次才成功,後來我們也有再進行改善。
材料方面,我們也有研發出接近紙的包裝,以及100%回收材料製成的包裝。
可口可樂在日本市場,目前更領先建立起100%rPET產品的循環經濟,我們透過與零售商合作,在各個零售商外擺放回收機器,並推廣塑膠瓶回收。後端將這些回收塑膠瓶製成rPET再生塑膠,讓原本的消耗品變成原料、再製成新包裝,達成100%的循環經濟,這過程裡完全不會製造出新的塑膠產品。
像是日本這樣成功的案例,未來我們希望在台灣也能夠往這方向來前進。台灣本身就是rPET技術發達的地方,不過直到去年年底,台灣才通過可使用rPET,這瓶rPET瓶裝水於今年三月才在台灣上市。
當然可口可樂在談永續時,我們也不敢說「瓶裝水很環保」,而是盡可能告訴消費者,在原有一定要賣的產品服務中,我們還能為更永續一點、多做些什麼。
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