我投入勤美企業10年了，我每天在做的事，就是怎麼樣把老的企業，帶入創意、創新的事情。我每天都在提醒自己說：拜託以後不要變成腦筋僵化的人。雖然大家感覺勤美這幾年做了滿多創意的事，事實上真正提案、被認同、做起來的，大概只有3%到5%左右吧。所以我今天這邊分享這10年大概在做什麼，希望讓台灣的企業都能更有創新。
我是何承育，勤美璞真文化基金會的執行長，我畢業於實踐大學工設系，其實我真的超級想當設計師。我在勤美誠品綠園道工作，出國讀書一段時間，又回來繼續投入勤美工作。
今天跟大家聊幾件事情，第一是，設計如何導入勤美這樣一個老企業？為什麼企業需要導入設計？到底設計對企業有什麼幫助？勤美1974年創辦，是個46年的老公司。大家開始認識勤美，或許是2008年跟誠品合作後，我們成立了基金會，最近開始做苗栗在地美學的推廣。
勤美的起源
誠品綠園道店是勤美創辦人何明憲先生，在家鄉買了塊土地，就是台中市民廣場前面的大廣三，那是座爛尾樓，他用熱情與理念感染了吳清友先生（誠品創辦人）。今天，大家以為這是勤美新蓋的，事實上是翻新一座老建築，也開啟了勤美對文創、創意的想法。
2006年的大廣三（左）、2008年勤美誠品（右）。（勤美學提供）
下一個嘗試是在勤美誠品後面的道禾小學，這學校本來就蓋得很有趣，學校搬走了，我們把它變成台灣第一個無疆界的美術館，要謝謝龔書章老師的投入，讓我們有機會做不一樣的事，我們也因此成立了基金會。
到2013年，我們收購了香格里拉樂園在苗栗的老樂園，這是情感因素，苗栗是何創辦人媽媽的故鄉，這個老樂園是以前電視節目《百戰百勝》錄影的場地，最近找王文志老師一起做一個小測試。
從做創意的人，變搭橋的人
但2013年時，我已經進這個行業5年了，開始有江郎才盡的感覺，好像沒有那麼多創意，也開始疲倦了。所以我就想，不該繼續當一個一直創造想法的人，應該當一個搭橋的人，讓有想法的人得到不同資源，讓他的才能表現出來。
EDA學生藝術平台因此在2013年成立，讓台灣年輕藝術家將自己的作品放到平台上。過去5年，我們銷售了將近2000幅的作品，大部份營收都回饋給創作的學生。而且，我們在商場開了文創聚落，集合台中有創意、想要創業的年輕人，他們的作品就會在商場的空間裡，廠家看到欣賞的設計師，就到樓上敲敲門，委托案子給年輕設計師。同一年，我們也開始辦「綠圈圈藝術季」，就把草悟道變成一個創作場地。
綠圈圈藝術季。（勤美學提供）
還有最近新開幕的第六市場。台中市有一號到五號的傳統市場，這第六個傳統市場，雖開在百貨公司裡，卻希望保持傳統市場的人情味、新鮮食材的感覺，又有超級市場的便利跟潔淨。事實上，傳統市場裡很多攤商第一代做完後，沒有二代想接，因為太辛苦了。但若可以到百貨公司來開店，二代就願意回來接了，爸媽們也超級開心小孩願意接自己的事業，在比較好的環境之下繼續賣菜。
第六市場。（吳宙棋攝）
錢不多為什麼還要做？
其實，大家都會問，剛剛提到那些產業賺錢嗎？其實大部份的文創事業都不容易賺錢。但為什麼勤美還是願意持續投入，而且我需要說服董事會才能夠拿到預算。我們透過跟誠品的合作、勤美術館，讓大家開始認識勤美，塑造了一個勤美的品牌價值。等這個品牌有了知名度、有好感之後，就可以吸引更多人才跟投資機會。
現在，針對台中年輕人做問卷調查，他們第一個想要工作的場域，是在勤美誠品，代表開始有不同的新血，願意加入這家46年的老公司。當然，勤美是上市公司，投資人也開始注意到這家公司，我們也將勤美誠品整棟資產活化，以管理者身分繼續營運。這都是可以說服董事會願意投入設計的資源，以繼續創造一個善的循環。所以做了品牌價值，讓企業內部開始改變，也創造一些業外的服務，讓這件事情可以永續的走下去。
台灣企業做創意轉型的三個迷思
這10年來其實真的滿辛苦的。我覺得台灣傳統企業在面臨創意、轉型的時候，可能會面臨到三個迷思。
第一個迷思是，大家一直盡量想要符合市場需求。我覺得很多想法是被一直想要符合市場需求這件事害慘了。我每次說服主管時都會提醒他們，46年前大家沒有電腦、也不會講英文，但業務主管就帶著一個公事包，直接飛到美國、大陸去開發市場了。為什麼現在要做自己的品牌的時候，突然畏畏縮縮，當時的雄心壯志去哪裡了？
我覺得滿好玩的，大家從傳統產業開發的勇氣，面臨真正想要做品牌、前進市場的時候，反而喜歡躲在大品牌後面，做一個品牌二線的跟隨者。要問蘋果電腦：你們有做市調嗎？他說不會。因為顧客需要的東西現在還不存在，而且顧客也不知道自己到底需要怎麼樣的東西。
現在台灣觀光很慘，但是勤美學卻開拓出另外一種形式的觀光：大家想要去露營、但又不想搞那麼多設備；想要親近自然，但又不想弄得很狼狽的族群。本來大家很想做符合顧客期望的事，現在必須做到超乎想像，而設計才有辦法開拓真正的需求、才有辦法超乎想像。
勤美學露營帳篷。（王建棟攝）
第二個迷思是，只要找一流的設計師，就會有一流的產品。一部電影的海報，找了劉德華、林志玲，卻是史上公認最糟糕的電影。另一部電影《看見台灣》，沒有任何演員、沒有任何特效，真實地傳達導演齊柏林最直接的概念，多感動人。
所以我覺得一件事情必須先有純粹的動機，再透過良善的策略、透過產品，成為一個讓人家敬佩的品牌、或者是公司。如果靠設計師從底下來做的話，他沒法改變整個公司的核心。所以公司要推動改革，必須真的要CEO有這樣的想法。以蘋果為例，賈伯斯認為當時的手機不好用，他就想透過自己的技術、嚴謹的設計，顛覆手機。相對而言，其他跟隨者，目標只是要瓜分蘋果的市場，這樣做出來的東西，就很難變成令人尊敬的品牌。
第三個迷思是，大家覺得多開會，就會有好的idea，其實通常結局都是讓人非常難過的。過去，台灣傳產做事都是老闆有想法直接講出來，大家都是他的手腳，把事情從無做到有。但當他發現今天社會變得太快、年輕人想法變太快，他就開始想：乾脆讓大家開會溝通吧。結果反而浪費了更多的時間，idea還是生不出來。
其實，真正好的設計必須有嚴謹的設計流程，透過設計的收、放、收、放過程，你才會得到好的部份。所以整個團隊要很清楚，現在到底是要大家發想，天馬行空地亂想，還是要趕快執行事情，收斂想法。我覺得這個方法對我有非常大的幫助。
台灣要成為一個好的國家、更棒的地方，真的要讓掌握資源的企業、年輕人的想法有辦法融合在一起。把年輕人的熱情導入企業，然後用企業資源，去支持年輕人繼續產出，這才是一個良善的社會。
論壇對談時間分享：勤美學正在發生的創新
我稍微分享一下勤美山那村的在地經驗。山那村位在香格里拉樂園，很多工讀生邊上學邊打工。我常問他們畢業後要不要留下來工作？每個都說不要，他們都要到大城市裡面去。為什麼？他說：爸媽種田這麼辛苦，我要去城裡賺錢、學不同的東西。我就想說，其實勤美學就是找大家來這邊體驗種田啊。為什麼反而在地人沒有這個認知？我覺得在地的自信必須要被鼓勵、被建立起來。
其實，當時買下香格里拉時，我們第一件做的事，跟台灣大部份的企業都一樣：找一個國際的觀光品牌進來。但接觸他們後，寄來這麼厚的一本設計規範，規定桌子間的距離、人員配置、與客人的應對等。他把每一個人都訓練成機器人，雖然能創造500個工作機會，也許會熱鬧在地，但是這些新創造的工作在做什麼？其實大多是在幫別人端盤子，一個小時可能領120、150元，這樣年輕人不會有自信，工作的人也不會快樂。所以看完那一本規範書後，我就說不要了。
勤美學客家鹹粥。（王建棟攝）
後來，我們反其道而行，讓在地的人做自己覺得好玩的東西，在很自然地跟客人分享。現在來勤美學吃的粥，是在地的客家鹹粥，是我們同事自己煮的。我們還設了一個專案，鼓勵大家提案，把自己生活中有趣的事情提出來。如果獲選，可以拿到1000元的獎金。最近有個提案，是一個打掃婆婆說，以前沒有衛生紙時，如廁後都是拿樹葉清理。這個提案入選了！所以4月大家如果到勤美學來，你會發現，廁所旁邊除了衛生紙之外，有一個桶子是樹葉，還有各種不同的葉子，所有人都會問你：哪一種用起來最舒服？
勤美學露營。（王建棟攝）
我覺得企業很難想到這種點子。但我覺得大家去鄉下、去鄉間就是要這種體驗，提出來的人可能原本覺得講出來很不好意思，但是被採用後，也許有些部落客會特別宣傳，在地自信就來了。在地人就更願意待在在地、更願意把這些日常生活本來很自卑的東西，全部都丟出來，我覺得這個社會才會好玩，城市和鄉下之間就不會有高低。
